Ramen a Funabashi

31 12 2008

Apres notre sortie sur Ginza il y a quelques jours, on est rentre assez tard sur Funabashi, sans avoir encore mange.

On a decide d’aller manger des nouilles ramen dans un petit resto derriere la station de train ou l’on avait aussi mange il y a un an des anguilles dans un tres vieux resto qui ne fait que des plats a base d’anguille sur le menu.

 Le resto etait assez petit, avec dix places grand max, peut etre moins. Apres hesitation, j’ai choisi miso piquant pour moi (au lieu de tamtammen) et Chie a pris sauce de soja. Sur la photo on voit un petit grill sur le bas a gauche, ou ils rechauffent les tranches de porc qui finiront dans la soupe. L’ambiance est vraiment calme avec en musique de fond du rock and roll et musique soul americaine des annees 50-60.

 

C’etait bien bon j’avoue. Tellement que mon bol a fini comme ca:

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